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FRANCISCO DOMINGO DELIMARKET

invita a:

  • Entrar y pasear, observar, preguntar y aprender, recibiendo explicaciones, consejos, descripciones, anécdotas, etc.
  • Elegir y probar.
  • Degustar, en el establecimiento: desayunar, tomar un aperitivo, comer, merendar o cenar. Desde un pequeño taste entre horas hasta una copiosa comida, al mediodía, tarde o noche.
  • Comprar para consumo fuera del establecimiento: en casa, en la oficina, en el parque, etc.
  • Adquirir para consumo propio o para regalo (en unidades o en lotes)
  • Recordarlo y contarlo a amigos, familiares, en reuniones sociales, etc.

FRANCISCO DOMINGO DELIMARKET es un Market Place con 5 ‘paradas’, o mostradores gremiales, donde se invita a los clientes a disfrutar de una experiencia gastronómica única y exquisita.

Se trata de un concepto de establecimiento de degustación y compra única en España.

 

LOS ESPACIOS

ESPACIO GOURMET

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LOS IBÉRICOS

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LOS AHUMADOS

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QUESOS Y EMBUTIDOS

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LAS ENSALADAS

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LA BODEGA

LA BODEGA

MOSTRADOR DE LA BODEGA:   VINOS: Una selección de la...
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PRODUCTOS

Los productos servidos en F.DOMINGO DELIMARKET se caracterizarán principalmente por su CALIDAD Organoléptica, EXQUISITEZ, EXPERIENCIA GUSTATIVA, SEGURIDAD y PRECIO.

  • Calidad Organoléptica: sólo se ofrecerán productos gourmet de alta o altísima calidad, de marcas reconocidas, elaboradores y proveedores de prestigio u otros más desconocidos, descubiertos en lares donde no llega la gran distribución.
  • Exquisitez: además de la calidad organoléptica en F.DOMINGO DELIMARKET se cuida con especial atención la PRESENTACIÓN Y SERVICIO ya que son las dos claves para potenciar la calidad percibida por el cliente
  • Experiencia gustativa: expresado por el buen sabor, de notas exclusivas, para los que saben y desean apreciarlo y para aquellos que se verán sorprendidos; con la vivencia en el ambiente y decoración del local; preparados al momento (el corte a mano, etc.) y para cada cliente; el consejo experto y explicación de curiosidades, etc. -por parte del personal a su servicio-; y el maridaje ya sea en el establecimiento, ‘para llevar’ (a la oficina, al parque, etc.) o como compra gourmet, con originales y prácticos embalajes.
  • Seguridad: en cuanto a la calidad, origen y trazabilidad del producto.
  • Precio: ostensiblemente por debajo de la competencia en el rango de la calidad ofrecida.

 

MARIDAJES

Puede que a muchas personas, tener que escoger el vino para una comida, no les seduzca y no es de extrañar. Si a esto además, le añadimos que cada vez hay más bodegas y más marcas en el mercado, escoger el vino adecuado puede resultar una tarea complicada.

A la hora de pensar en la armonía, tenemos que considerar el conjunto de sensaciones que nos procuran el vino y la comida: los sabores (ácido, salado, dulce, amargo), las sensaciones táctiles y químicas (la textura, el picante), la temperatura (que modifica mucho nuestra percepción) y los aromas.

 

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Francisco Domingo

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